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夏天最爱这碗面:麻辣开胃,口感筋道,学会做给家人吃,肯定喜欢
到了夏季,天越来越热,没有胃口没食欲,怎么办呢?今天鹏厨给大家分享一道:麻辣拌面,麻辣开胃又好吃,面条筋道口感好,喜欢吃面食的朋友可以试试这个方法,一定不会让你失望的。 麻辣拌面制…
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教你做:河南蒸卤面,制作简单,口感筋道,值得收藏学习
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们制作蒸卤面,又名炉面、河南蒸面,卤面是一道美味的地方名点,属于豫菜系。口味滑润、浓郁,制作简单,口感良好,营养丰富。爱吃面食的朋友有时间可以尝试一下…
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家常寿司的制作步骤和技巧,带给您家中的日式餐桌体验!
简单好做,一起做起来。 By 胡同菲特巴 用料 香米 适量寿司醋 半勺或一勺鸡蛋 2个黄瓜 1根手包紫菜 适量胡萝卜 1根 做法步骤 1、准备食材 2、黄瓜和胡萝卜切细条 3、锅内…
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笋干烧肉的做法分享,让你在家也能尝到地道的中式美味!
今天是小年,我们的年夜菜也都提上了日程。据传苏东坡有一首诗里说:“无竹令人俗,无肉令人瘦,若要不俗与不瘦,除非天天笋烧肉”。笋干烧肉是江浙一带过年期间非常常见的一道菜,笋干特有的鲜…
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樱花慕斯
樱花酸奶慕斯: 原料:粉色奥利奥碎50克,黄油15克,淡奶油150克,白糖20克,浓稠酸奶100克,牛奶40克,吉利丁片5克。 步骤:1.奥利奥打碎,分成30克一份和10克两份,4…
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什锦菜
快过年啦,今天我们一起学习一道南京的传统菜—什锦菜。 这是南京人过年必备的餐桌美食。 这道菜食材品种很多,做法倒是不难, 据说一般做一次就是一大盆够吃很多天的。 我认为…
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锅巴
开门见山,今天本编来跟大家聊一聊从锅中走进手边的美味:锅巴 锅巴看似朴素平淡,但在我们的回忆里占有很重要的位置。不论是煮出来的锅巴饭,还是袋装的锅巴零食,又香又有嚼劲的口感让人欲罢…
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干锅牛蛙
干锅牛蛙是一道特色名菜,下面我就简单介绍怎样做出好吃的干锅牛蛙: 干锅牛蛙的做法 干锅牛蛙怎么做才好吃 1. 选择鲜活有力的牛蛙,宰杀后除内脏,去除皮及爪子,洗净。 2. 用盐、糖…
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虱目鱼的做法
虱目鱼是一种非常营养的食物,平时接触得比较少,但是营养十分丰富,可以说一身都是宝,它的卵可以用来制成名贵的食材,乌鱼子,这在台湾等地是非常有名的,价格也非常昂贵,味道也非常的鲜…
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土家酱香饼
土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,后来被北京谭师傅引进推广,后来改进成大众口味,火遍全国。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。 今天我…