美味黄金玉米球:家常制作攻略,轻松掌控美味惊喜
在忙碌的日常生活中,找到一份简单又美味的家庭食谱显得尤为重要。今天,就为大家带来一道简单易学、口感鲜美的黄金玉米球食谱,让家人朋友惊喜不已!
【材料准备】:
- 新鲜玉米粒 250克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 50克
- 盐 适量
- 孜然粉 适量
【制作步骤】:
- 新鲜玉米粒洗净,放入开水中煮至熟软。
- 煮熟的玉米粒捞出,去皮,放入碗中。
- 加入鸡蛋、面粉、盐,用筷子搅拌均匀,使玉米粒粘附上适量的面粉。
- 锅中倒入足够多的油,油温升至五成热时,将玉米球下入锅中,炸至金黄酥脆。
- 用漏勺捞出,沥干油分。
- 装盘后撒上孜然粉,即可享用。
【制作小贴士】:
- 玉米粒的软硬程度根据自己的口味来调整,喜欢软糯口感的可以煮得时间长一些。
- 面粉的量根据实际情况适量添加,使玉米粒能够裹上粉。
- 炸制过程中注意火候,避免外焦里生。
- 孜然粉可以根据个人口味适量调整,增添口感。
这款金黄酥脆的黄金玉米球,无论是作为主食还是零食,都能够满足大家的需求。简单易学,营养美味,快快动手制作吧!
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